Національні свята на кіпрі. Частина i

Свят на Кіпрі чимало - це і офіційні державні свята, і релігійні, і регіональні, що існують не тільки в містах, але і в невеликих селах. Жителі острова із задоволенням використовують святкові вихідні дні для зустрічей з рідними і друзями, відвідування парадів і концертів, і навіть безпосередньої участі у карнавалах і фестивалях. У дні національних свят закриті офіційні установи, приватні підприємства і навіть деякі магазини, хоча в курортних містах вони часто працюють і в святкові дні.

Відео: Свята на Кіпрі: які є, як святкують, що за військова сирена рано вранці

Новий рік 1 січня

Новий рік на Кіпрі зустрічають різнокольоровими феєрверками і багатолюдними хороводами, які водять все - від мала до велика. Після півночі веселі і трохи втомлені від танців кіпріоти поспішають додому до святкового столу, де на них чекає традиційний пиріг василопіта із запеченою монеткою - у того, в чиєму шматочку вона виявиться, є всі шанси здійснити в році, що наступив свою найзаповітнішу мрію. Щоб удача не покинула її власника, монетку потрібно дбайливо зберігати весь рік.

З настанням Нового року відразу після півночі кіпріоти поспішають додому до святкового столу

Відео: КІПР. Прогулянка до моря. КУПАТИСЯ ... КУПАТИСЯ! 13.05.2016

Названий пиріг на честь Святого Василя - головного персонажа найулюбленішого свята. Саме він, а не Дід Мороз чи Санта Клаус, приносить у новорічну ніч подарунки кіпрської дітворі.

Господині, що знає традиції, готують в Новий рік спеціальне частування з пшениці, цукатів і мигдалю, блюдо прикрашають запаленою свічкою і залишають на ніч, щоб Святий Василій міг побачити, що в цьому будинку його чекають. Вважається, що якщо поруч зі стравою покласти гаманець, повний монет, весь наступний рік господарі будинку проживуть в достатку.

Новий рік, як і інші національні свята, - неробочий день. Ну а більш детально про грецькому святкуванні Нового року, яке багато в чому перегукується і з традиціями кіпріотів, можна прочитати навіть в цій статті.


Хрещення, 6 січня

Хрещення Христове - дуже значимий і шанований кіпріотами день. На всьому узбережжі острова відбувається таїнство освячення води - за старовинною традицією єпископ разом з паствою йде хресним ходом з храму до берега і з молитвою опускає хрест у воду. Іноді хрест кидають подалі від берега, і молоді люди наввипередки кидаються за ним у воду - перший, хто візьме хрест в руки, отримує особливе благословення на цілий рік. Напередодні свята жінки приносять з церкви святу воду, щоб окропити житло і вигнати злих духів.

Це свято на Кіпр називають ще Днем трьох мудреців, а оскільки волхви прийшли до Христа з багатими дарами, з`явилася традиція обдаровувати в цей день дітей гостинцями - грошима, іграшками або солодощами.

За старовинною традицією в день Хрещення Христового єпископ разом з паствою йде хресним ходом з храму до берега і з молитвою опускає хрест у воду

Хрещення на Кіпрі збігається ще з днем Святого Єпіфанія. Єпіфаній був першим єпископом острова, багато років очолював Кіпрську церкву, за що і був зарахований до лику святих.

Хрещення є державним святом, тому всі установи, банки, а також деякі магазини в цей день закриті.

Відео: Кіпр частина 3. Акваріум, Пафос, Афродіта

Апокрія (дата варіюється)

Апокрія - веселий і яскраве свято на Кіпрі, який є аналогом російської Масниці. Починається Апокрія за десять днів до початку Великого посту - в ці дні на острові повсюди проходять барвисті карнавальні ходи з гучною музикою та запальними танцями, в яких кіпріоти беруть участь цілими родинами. До свята готуються заздалегідь - шиють карнавальні костюми, продумують святкове меню, на яке так багата Кіпрська кухня.

Починається Апокрія з «ароматного» четверга - у всіх містах і селах острова готують різноманітні м`ясні страви: смажать барбекю на відкритому вогні, ліплять равіолі та бурек, а також печуть традиційні тістечка - дакт з начинкою з мигдалю і катайфі - тістечка, вимочені в цукровому сиропі , звареному на підставі рожевої води.

Апокрію святкують барвистими карнавальною ходою з гучною музикою та запальними танцями

Відео: Як відпочити на Кіпрі. Кіпр. Частина 1

Закінчуються святкування в «сирне» неділя - равіолі та бурек готують вже не з м`ясної, а з сирним або сирною начинкою. На завершення Апокріі відбуваються найбільші карнавальні ходи, а також найбільш багатолюдні застілля - на наступний день починається Великий піст, тому всі приготовані страви треба з`їсти.

Зелений понеділка (дата варіюється)

Зеленим понеділком кіпріоти називають перший день Великого посту. Жінки в цей день встають раніше, щоб провести генеральне прибирання, після якої вся сім`я вирушає на пікнік.

Для пікніка готуються тільки пісні страви, різноманітність яких часто не поступається звичайному святкового столу. Пісне меню включає в себе страви з бобових, безліч овочів і фруктів, час дозрівання яких на Кіпрі збігається з часом поста, а також різноманітні хлібобулочні вироби. Господині обов`язково печуть спеціальний великопісний хліб, замішаний на оливковій олії, і пісні пироги з начинкою з шпинату, гарбуза, родзинок або солодкої тахінно начинкою.

У період з Зеленого понеділка до Великодня віруючі не їдять скоромної їжі і намагаються не відвідувати розважальні заходи.

Національний день Греції - день початку боротьби з турецьким пануванням, для кіпріотів не менше значущий, ніж для греків

Національний день Греції, 25 березня

Національний день Греції - день початку боротьби з турецьким пануванням, для кіпріотів не менше значущий, ніж для греків. 25 березня 1821 в Греції почалося антитурецьке повстання, що охопило потім і грецькі острови. Більш докладно Grekoblog писав про це в статті 25 березня в Греції - день незалежності і Благовіщення, а тому на всіх нюансах свята зупинятися не будемо, а розповімо коротко лише про кіпрських особливості.

У той час главою Кіпрської церкви був архієпископ Кипріан - духовний лідер Кіпру, який домігся від турків пом`якшення податків і намагався захистити християн від нещадної експлуатації. З правлінням Кипріяна пов`язана боротьба жителів острова за незалежність від турецьких загарбників. Цей свято відзначають урочистими ходами і демонстраціями, а також святковими застіллями.

Національний день Греції - офіційний вихідний день.

Національне свято Кіпру 1 квітня

1 квітня кіпріоти відзначають не День Дурня, а дуже серйозний і важливий Національне свято Кіпру - день початку боротьби проти англійських колонізаторів, офіційно оголосили острів своєю колонією в 1923 році.

1 квітня кіпріоти відзначають Національне свято Кіпру

Боротьба за незалежність почалася у 1955 році, але лише через кілька років - 16 листопад 1960 року Кіпр був офіційно проголошено Незалежною Республікою. Держава увійшло до складу Ради Європи, стало членом Співдружності Націй, а пізніше - і повноправним членом ООН. Була прийнята нова Конституція, що спричинила розбрату між кіпрськими турками і кіпрськими греками, який не припиняється і понині - після кількох збройних зіткнень острів розділився на дві частини.

Національне свято Кіпру є офіційним державним вихідним.

Продовження статті: Національні свята і вихідні на Кіпрі. Частина 2

Популярні статті про Кіпр:

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже